SKY‧PICTURE‧LOVE

最近物價漲的亂七八糟，不過很奇怪的是~
為什麼還可以出現NT.168的火鍋料理店呢？
想一想之後發覺這種店的生存方式其實很簡單！
用低價先開啟人氣，讓客人先入店消費

因此如何能在一開始就一泡而紅，就成了這種型態的店能不能夠經營下去的關鍵因素了
也就是說這一種型態的店，只有2個結果
一個是非常的成功，另一個就是倒店，而且短短3個月內就見結果。

另外一定要認清一個真相就是不過不要想的太好，既然要吃~
餐飲業一定還會加有服務費...
中午的是１６８元還要加一成服務費
晚上的是１９８元還要加一成服務費
算一算大概都在200-250塊這個價位區間~

可是話又說回來！那食材的品質怎麼辦
在扣掉店租金、水電瓦斯電話等標準開銷、人事成本之後
其實這種店每月能夠賺的利潤比例並不能說是太高呢~
除非............在食材方面跟人事成本上動動手腳.........
也許能解釋我常常經過新莊某間店旁邊，那濃厚到不行的漂白水或消毒水味的由來

這年頭，大家都想便宜，不過為了自己的身體著想
還是少碰這種容易吃出問題的東西吧！
這種東西啊~尤其防腐劑....這東東對肝臟很傷的~